Projekt | BACK-TRAILER

BACK-TRAILER als Umsatzbringer

» Der Verkauf aus einer mobilen Filiale heraus, sei es um den Absatz / Umsatz geschlossener Geschäfte zu kompensieren oder um zusätzliches Potential z. B. auf Events, Märkten oder Veranstaltungen zu erschließen – ist für Bäcker eine wertvolle Option. Die Walterscheid-Projektschmiede bietet seinen Kunden eine moderne Filiale auf Rädern – eine mobile Bäckerei – Caféeinrichtung auf 9 qm. Geräumig ausgestattet für eine optimale Warenpräsentation und kompletter LED-Ausleuchtung. Eine große ausschiebbare Backwarentheke mit doppelter Auslage und integrierter Kühltheke bietet Platz für ein breites Angebot.

Selbst ein Kaffeeausschank mit Serviceecke, Fachböden und Handwaschbecken sind integriert. Ein großzügiger Getränkekühlschrank und diverse Staumöglichkeiten wurden berücksichtigt. Für den direkten Kundenverzehr kann ein Barbrett herausgezogen werden. «

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