Der Corona-Virus wird gehen, jedoch die Angst der Menschen wird bleiben. Der Beitrag, den wir Ladenbauer dazu leisten können, dass sich die Menschen trotz der Angst beim Einkauf doch irgendwie sicher fühlen, ist enorm. Mit dem Start in die neue Phase nach Corona sollte die Bäckerbranche mit einer Neueröffnung die Kunden empfangen und nicht in alte Verhaltensmuster zurückkehren.

„Was von der Stange kommt,
hat keine Zukunft mehr.“

Es werden neue Beziehungen aufgebaut, mit dem Wunsch nach Nähe und Gruppenzugehörigkeit. Neue Beziehungen werden entstehen, mit dem Wunsch nach Autorität und Abstand. Ebenso mit dem Wunsch nach Nachhaltigkeit und Verantwortungsbewusstsein.