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Krisen bieten auch Chancen
Krisen, wie die explodierenden Energiekosten,die hohe Inflation, Pandemieeinschränkungen, Kriegsunsicherheiten und zudem noch der Personalmangel in der Branche verursachen nicht nur Kopfschmerzen, sondern fördern auch den Überlebenswillen und die Kreativität Einzelner. Sie können ungeahnte Kräfte freisetzen. Gerade in dieser bewegenden Zeit ist der Ladenbau gefordert, Konzepte zu entwickeln, die der Backwarenbranche Kosten minimiert und deren Zukunft sichert. Das Feedback der Branche ist da – Wünsche nach mehr Flexibilität, wertigen Exponaten, bedarfsgerechter und effizienter Technik sowie prozessorientierten Arbeitsabläufen und Nachhaltigkeit fokussieren, wo die Reise der Branche hingeht.
Inhalt dieser Ausgabe
Durchdacht und zukunftsorientiert
Neuendorfer Straße 36
47057 Duisburg
Kleine Fläche, große Wirkung
Niederhutstraße 69
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Die neue TINY STORE Bäckereifiliale der Walterscheid-Projektschmiede
Bäckerei Brand in Bad Neuenahr – Ahrweiler