Ein Traditionsunternehmen ist umgezogen: Andreas Frede eröffnete seine neue Backstube inklusive neuem Ladenlokal im Gewerbegebiet Wolbecker Windmühle in Münster. Die auffällige Architektur des „Freestanders“ sowie auch die stilvolle Inneneinrichtung laden zum Kauf und Verzehr vor Ort ein. Der moderne Industriestil zieht sich durch das gesamte Ambiente: rustikale Holzelemente, das Metall-Brotregal und geschickt platzierte Raumtrenner in „Loftfenster-Optik“ unterstreichen den handwerklichen Charakter des Unternehmens. Dekoleuchten in Kupfer und Stilelemente in den neuen Unternehmensfarben Gelb und Blau setzen auffällige Akzente. Optische Highlights und Blickfänge sind die großen, individuell gestalteten Fototapeten oberhalb des Verkaufsbereiches und der blauen Bank.
Diese, wie auch die abstrakte Wandzeichnung der Wolbecker Windmühle entstanden in enger Zusammenarbeit mit der Werbeagentur Frede & Belowski. Im Zuge der Neuausrichtung wurde auch das Produktangebot erweitert und ergänzt. Dem Kundenkreis werden nun zahlreiche Snacks, ein Angebot zur Mittagszeit sowie Sonntags ein Frühstücksbuffet geboten. Die 9 Meter messende Verkaufstheke der Walterscheid-Projektschmiede ermöglicht eine optimale Warenpräsentation und bietet zudem flexible Techniklösungen wie z. B. die hochklappbare Frontscheibe für das sonntägliche Frühstücksbuffet. Backhaus Frede – mit neuem Look in die Zukunft.