Es ist schon faszinierend, wie sich der mittelständische Familienbetrieb, die Bäckerei-Konditorei Kockartz in der neuen Filiale in Raeren, kurz hinter der deutsch – belgischen Grenze, präsentiert. Auch hier wird eine über Generationen erfolgreiche Backtradition gepflegt und perfekt in Szene gesetzt. Das von der Walterscheid-Projektschmiede zeitlose und elegante Design der neuen Einrichtung, lässt alle Stärken von Kockartz – frische Backwaren, feine Confiserie, herzhafte Snacks und Kaffeespezialitäten optimal zur Geltung kommen.
Auffällig in dieser Filiale ist der Kontrast zwischen industriell anmutender Akustikdecke zu den modernen Exponaten.
Eine 8 mtr. messende Thekenanlage mit gerader Auslage sowie 6 mtr. Brotregal setzen das Warensortiment provozierend prächtig in Szene. Extravagante Leuchten im Verkaufs- und Verzehrbereich verleihen der Einrichtung ein nobles Gesamtbild. Die Bestuhlung und Fliesen in Gelb setzten interessante Farbakzente im zurückhaltenden Gestaltungskonzept. Zeigen was man hat, lautet die Kockartz Philosophie. Das macht sich gerade an Wochenenden, wenn der deutsch – belgische Grenzverkehr extreme Formen annimmt, positiv bemerkbar. Dann wird es vor der Theke und im Cafébereich schon einmal sehr eng.