In Mülheim, einem Stadtteil von Köln ist die Zukunft schon gegenwärtig. Auf dem Areal eines ehemaligen großen Güterbahnhofs entstehen hier derzeit Kölns größte aneinanderhängende Büroflächen in hochwertigen Gebäudekomplexen und ansprechender architektonischer Bauweise. In direkter Nachbarschaft zu einer bekannten italienischen Restaurantkette entstand hier ein neuer Flagship-Store der Bäckerei Mauel 1883. In konstruktiver und enger Zusammenarbeit der Walterscheid – Projektschmiede unter Federführung von Philip Merdon und den Eheleuten Mauel wurde hier ein außergewöhnliches Einrichtungskonzept auf 240 qm umgesetzt. Den Gast empfängt eine Wohlfühlatmosphäre pur durch ein dunkles Erscheinungsbild mit goldenen Akzenten, eindrucksvollen Lichteffekten und verschiedenen, einladenden Sitzbereichen. Highlights des Ambientes sind eine Bildergalerie mit 2,50 m hohen schwarzweiß Aufnahmen und ein 11 qm messendes Leuchtbild mit Fresken-Motiv. Wieder einmal konnte die Projektschmiede alle Wünsche und Anforderungen – von der Planung, dem Design, der Handwerker – und Baukoordination bis zu den jeweiligen Abnahmen – zur vollsten Zufriedenheit der Familie Mauel realisieren.