Der neugestaltete Frischemarkt der Firma Dornseifer in Siegen beeindruckt mit einem außergewöhnlichen Einrichtungskonzept und setzt neue Maßstäbe in Sachen „verkaufsstarke Warenpräsentation.“ In enger Zusammenarbeit mit Geschäftsführer Jörg Dornseifer und Dipl.-Ing. Innenarchitekt Bernhard Braun hat das „Kreativ-Duo“ Peter und Andre Walterscheid ein modernes Marktkonzept kreiert, dass die Kunden begeistert. Besonderer Fokus der Projektschmiede lag wie immer auf der Neugestaltung des Verzehrbereichs und Backshops. Hier dominiert die einzigartige Brotpräsentation, welche Brote und Brötchen hervorragend präsentiert und „…die von der Kasse darauf zulaufenden Kunden regelrecht anspringt“, so Andre Walterscheid. Ein weiteres Highlight ist die neue „Brötchenrutsche“ der Projektschmiede, welche eigens zum Thema „nachhaltiges Einkaufen“ entwickelt wurde und den Trend der unverpackten Ware unterstützt. Der ästhetisch gestaltete Sitzbereich bietet den Kunden verschiedenste Sitzmöglichkeiten: Von der Massivholzbank mit kleinen Loungetischen, über halbhohe Sitzgelegenheiten mit angrenzenden, für die Blumenabteilung gestalteten, Pflanzenraumtrennern bis hin zur Empore mit Blick über den gesamten Markt ist hier für jeden etwas dabei. Besonderes Charakteristikum des Frischemarkts sind die futuristischen Latten-Konstrukte in „Mikado“ Optik sowie Wandelemente aus echtem Moos, die dem Sitzbereich eine natürliche, wohlige Atmosphäre verleihen und sich als orientierendes Gestaltungselement durch den gesamten Markt ziehen.