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Round About, Montabaur

By |2018-08-16T11:26:05+02:0010. August 2018|Projekte|

Eiscafé mit Magnetwirkung - Bei der Überlegung nach etwas Neuem, um sein Portfolio zu ergänzen, kam Herr Ibron, Inhaber des Restaurants Round About in Montabaur auf die Idee, Streicheis anzubieten. Die Eisdiele sollte hell und modern sein und die Möglichkeit bieten, zur Bartheke umfunktioniert werden zu können. Durch die offene und konstruktive Zusammenarbeit mit Kundenberater Philipp Merdon und der 3D-Präsentation durch Dipl. Designer Andre Walterscheid von der Walterscheid – Projektschmiede standen Konzept und die verwendeten Materialien schnell fest.

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Bäckerei Meier, Karlsruhe

By |2018-08-16T11:26:08+02:0010. August 2018|Projekte|

Natürlich Backen, natürlich Schmecken, natürlich Meier - Bäckermeister Meier, 2002 als bester Meister seines Faches in Baden Württemberg ausgezeichnet, steht für Karlsruher Heimatverbundenheit, handwerkliche Tradition, Knowhow und Innovationsbereitschaft. Aus diesem Grund hat er bereits vor einigen Jahren mit Unterstützung des Bäckereiberaters Markus Messemer, die Weichen für konstruktive Produktentwicklungen gestellt und seine Rohstoffpalette auf natürliche, reine Zutaten umgestellt. Diese erlauben die Herstellung einer einzigartigen Produktrange, die durch das Kundenfeedback und die wachsende Zahl neuer Kunden bestätigt wird. Um dieses außergewöhnliche Sortiment würdig in Szene zu setzen, wurde die Walterscheid - Projektschmiede unter Federführung des Kundenberaters Christian Stanlein beauftragt, eine adequate Einrichtung zu realisieren. So entstand das erste Walterscheid – Brotarena – Thekenkonzept in Karlsruhe.

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Giovanni‘s – Gelateria & Bistro, Gummersbach

By |2018-08-16T11:26:12+02:008. Mai 2018|Projekte|

Giovanni‘s Gelateria & Bistro – ein Genuss für Augen und Gaumen. Ein offener großer Raum, roter Backstein, freigelegte Betonstürze und Lichthöfe, die an eine alte Fabrikhalle erinnern. Perfekte Voraussetzungen für ein modernes Gelateria und Bistro – Konzept im angesagten Industrie – Style. Ein klares Briefing von Phillip Hecker, genannt Giovanni, setzte den Grundstein für die Gestaltung: „Das Interieur soll gemütlich sein, aber gleichzeitig nicht zu fein, lieber etwas rauer.“ Die darauffolgende konzeptionelle Ausarbeitung von Peter Walterscheid sowie die 3D-Präsentation von Dipl. Designer Andre Walterscheid stießen bei der gesamten Familie Hecker auf Zustimmung und ebneten den Weg für eine reibungslose Zusammenarbeit. Massivholz-Brüstungen im Usedlook-Charakter, geflammt und gebürsteter Granit sowie Gestaltungselemente aus Schwarzeisen erzeugen den gewünschten, handwerklichen und authentischen Charakter. Das entstandene Eiscafé/ Bistro mit dem Namen „Giovanni’s“ im Zentrum von Gummersbach bietet dem Kunden ein Entertainment-Programm mit Wohlfühlfaktor. Ein offener Kochbereich, eine verglaste Eisküche und ein abwechslungsreich gestalteter Sitzbereich versprechen ein regelrechtes Erlebnis für den Betrachter. In Kombination mit dem vielfältigen Warenangebot von Eis, über Torten, bis hin zu warmen Snacks ist ein Ladenlokal entstanden, welches zum Verweilen einlädt und ein Genuss für Augen und Gaumen darstellt. Auch für Events ist das neue Bistro gewappnet. Die bewährte Emma Theke wurde im Mittelbereich des Lokals verbaut. Je nach Bedarf, lässt sich diese von einer Präsentationstheke in eine Selbstbedienungstheke umwandeln. Die Frontverkleidung wird hochgestellt und zu einer Tellerrutsche umfunktioniert. Das Frontglas wiederum wird unter die Zahlscheibe geklappt, sodass ein barrierefreier Eingriff ermöglicht wird. Auf der gegenüberliegenden Seite der Theke wurden kleine Cafétische an die Wand angebracht, welche die Buffetpräsentation mittels Einlegeplatten erweitern. Zusammen mit der bewährten Produktqualität der Familie Hecker und einer außergewöhnlichen sowie ästhetischen Einrichtung ist alles vorbereitet für eine wirtschaftlich erfolgreiche Zukunft.

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Bäckerei Penkert, Bonn

By |2018-08-16T11:26:13+02:008. Mai 2018|Projekte|

Endlich frischen Wind reinbringen… Mehrfach anvisiert – aber durch anderweitige Investitionen verzögert – hat die Bäckerei Penkert aus Alfter – Witterschlick ihre Filiale in Bonn nach 30 Jahren komplett umgestaltet. Dabei folgte man nach ausgiebigem Vergleich mit anderen Ladenbauern dem Konzept von Dipl.-Ing. Frank Tenten der Walterscheid Projektschmiede. In den darauf folgenden Planungsgesprächen mit Herrn Penkert und seiner Tochter Steffi wurden die Details verfeinert und eine elegante Materialauswahl getroffen. Der Komplettumbau erfolgte innerhalb kürzester Zeit, obwohl in dem Kombiladen der Verkauf des Fleischer-Fachgeschäftes weiterlief. Im Vergleich zu früheren Zeiten können Penkerts nun ihre Produkte zusammenhängend und übersichtlich präsentieren. Gleichzeitig profitieren beide Geschäftspartner vom neu geschaffenen attraktiven Sitzplatzangebot.

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SULTAN fresh & flavour, Siegburg

By |2018-08-16T11:26:16+02:008. Mai 2018|Projekte|

Türkische Spezialitäten in edlem Ambiente In unmittelbarer Nachbarschaft des Siegburger Bahnhofs verwöhnt seit Jahren das SULTAN Siegburger, Reisende und Geschäftsleute, ob Jung oder Alt, mit Köstlichkeiten der türkischen Küche. Da die Einrichtung des Lokals nicht mehr zeitgemäß war, entschieden sich die Inhaber Topal für eine Kernsanierung und ein zukunftsträchtiges Einrichtungskonzept der Walterscheid Projektschmiede unter Leitung von Dipl.-Ing. Frank Tenten. Der nach Sanierung vergrößerte, lichtdurchflutete Gastraum sowie auch der Produktionsbereich und die Thekenanlage erhielten nach akribischer Detailplanung ein komplett neues Fitting. Hochwertige, natürliche und edle Materialien an Wänden, Boden und den Exponaten sowie LED-Lichttechnik und neuestes Equipment in der Produktion verschmelzen zu einem harmonischen Gesamtwerk. Das SULTAN fresh & flavour bietet nun zu jeder Tageszeit Köstliches für jeden Geschmack. Das ist Lebensfreude, das bekommt der Gast hier in diesem einladenden Ambiente. Er kann sich einfach zurücklehnen und die Zeit in dieser lebendigen Location genießen.

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Bäckerei Sangermann, Lennestadt-Bilstein

By |2018-08-16T11:26:28+02:0026. Januar 2018|Projekte|

Das Angebot perfekt in Szene gesetzt, Wohlfühlatmosphäre inklusive. Unmittelbar an der B55 gelegen, mitten im beschaulichen, von einer Burganlage gekrönten Lennestadt-Bilstein, nutzte die Bäckerei Sangermann die Gelegenheit, eine stillgelegte Sparkassenfiliale mit neuem Leben zu füllen. Nach den Entwürfen von Dipl.-Ing. Frank Tenten, von der Walterscheid – Projektschmiede, wurde zunächst der gesamte Innenraum entkernt und zusätzliche Fenster zur Straßenfront eingebaut.

Bäckerei Müller, Marburg

By |2018-08-16T11:26:29+02:0026. Januar 2018|Projekte|

Wir packen das an. Unter diesem Motto stand das Umbauprojekt der Bäckerei Müller aus Burgwald für die Marburger Filiale in der Bahnhofstraße. Die in die Jahre gekommene Einrichtung war nicht mehr zeitgemäß, die Raumausnutzung suboptimal. Nach intensiven, produktiven Gesprächen mit den Bauherren und den Verkaufsleiterinnen sowie einer akribischen Detailplanung, gelang der Walterscheid Projektschmiede unter Leitung von Dipl.-Ing. Frank Tenten der große Wurf. Auf gleicher Fläche begrüßt man nach dem Umbau wesentlich mehr Gäste auf den bequemen Bänken und Sesseln und bietet aus Servicegedanken auch eine Kundentoilette an.

Hamdi Baba Feinkost, Rösrath

By |2018-08-16T11:26:38+02:0026. Oktober 2017|Projekte|

10 Jahre nach dem erfolgreichen Start seines Geschäfts für mediterrane hausgemachte Spezialitäten war es Zeit für eine neue zukunftsweisende Einrichtung. Anläßlich des Komplettumbaus des Breidor - Edeka - Frischecenters in Rösrath entschieden sich Brigitta und Sahin Öcalan nach sorgfältiger Prüfung für die Walterscheid - Projektschmiede und Berater Dipl.-Ing. Frank Tenten. Allergrößten Wert legte man auf die Qualität und Ausstattung der 7 Meter messenden Spezialitätentheke. Sie überzeugt durch ihre Benutzerfreundlichkeit, ihre Ergonomie und Warenkühlung.

Bäckerei-Konditorei-Café Mainz – Weitz GmbH, Jülich

By |2018-08-16T11:26:40+02:0026. Oktober 2017|Projekte|

Die Traditionsbäckerei Mainz-Weitz in Jülich kann auf eine 150-jährige Geschichte zurückblicken. In der Backstube des Familienunternehmens werden seit jeher Backwaren von Hand angerührt, geknetet und in Form gebracht. Mit viel Fingerspitzengefühl und Liebe zum Produkt entstehen hier die allseits beliebten und geschätzten Backwaren. Die Konditoreiwaren werden zu Genusskunstwerken fürs Auge und den Gaumen gestaltet. Anlässlich des 150-jährigen Bestehens beschlossen die beiden Familien, das Jülicher Café in der Marktstraße zu modernisieren und zukunftsfähig zu gestalten. Für diese Neuausrichtung entschied man sich für die Walterscheid – Projektschmiede und Projektplaner Günter Quadflieg. In relativ kurzer Zeit entstand hier auf ca. 140 qm eine Lokation mit gesamtheitlicher Konzeption und Einrichtung.